Gevestigd in een mooi monumentaal pand op de Hoogstraat in hartje Schiedam, vind je restaurant De Stoker. Zoals de naam al doet vermoeden, willen zij Schiedam op een bordje laten zien.
Schiedam ademt, leeft en ìs jenever en waar jenever is, zijn stokerijen, met vast aan het roer, de stoker!
Restaurant De Stoker
Aan het roer staat chef Juriaan. Deze schiedammer laat zich inspireren door de geschiedenis van de Nederlandse keuken met een Schiedams sausje.
Met zijn kennis en kunde wil hij de Nederlandse keuken een podium geven. Hij presenteert dat met zijn menu's de stoker en de zakkendrager, waarin hij pure gerechten serveert waarin het product centraal staat.
Zin in een unieke, culinaire ervaring voor diner? Juriaan ontvangt u met enthousiasme en neemt u graag mee in zijn verhaal!