Yokohama Ramen Saito


Voor misschien wel de beste Yokohama stijl ramen noodles van Nederland ben je hier op het juiste adres. Het meel komt van de Schiedamse molen De Vrijheid. De video hoe Saito zijn noedels maakt ging viral op internet!

Vooraf reserveren is aan te raden!

Toshimi Saito

Toshimi Saito had in Japan 3 part-time baantjes in een noedel restaurant. Tijdens deze baantjes leerde hij alles over het maken van noedels. Zijn 1e echte baan was verkoper voor een noedelfabriek. Hij maakte toen geen noedels, maar hij at het wel 4 keer per dag.