Onder de Boompjes

Distilleerderij Onder de Boompjes stamt uit 1658 en is daarmee de op één na oudste distilleerderij van Nederland.

Nog steeds onafhankelijk onder 1 familie maakt Onder de Boompjes in een eeuwenoude distilleerderij 4 soorten jenever, 2 gins en een wodka. Alle distillaten worden onder eigen dak gestookt en gebotteld, uitsluitend met verse en natuurlijke ingrediënten.

   

De master distiller

Hij wordt door velen benijd, de master distiller van Onder de Boompjes. Nergens in Nederland worden op jaarbasis zoveel nieuwe recepturen ontwikkeld als bij de op één na oudste distilleerderij van Nederland in Schiedam. Weliswaar lang niet allemaal onder eigen merknaam, maar dat mag de pret niet drukken. “Romantiseer zijn job niet al te veel. Schoonmaken hoort er ook bij.”

Leuk weetje

Van dokter en chemicus Sylvius de Bouve (Franciscus Sylvius) wordt wel beweerd dat hij rond 1650 de uitvinder was van de jenever. De 1e distillatierecepten voor jenever stonden echter al op schrift nog voordat hij geboren werd.

Most famous Brands

-Sylvius Dry Gin, Gin & Jonnie - GastroGin
-Boompjes Genever
-Oseven Vodka

 


Nix18